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Dott. Gabriele Casarino Biologo Nutrizionista a Genova

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IL MICROBIOTA INTESTINALE

Dot. Gabriele Casarino - Biologo Nutrizionista

2023-04-09 22:31

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2023-04-06 21:18

Alimentazione chetogenica, o meglio, terapia chetogenica. Che cosa è? Come funziona il metabolismo lipidico? Come si entra in chetosi? Vediamolo insieme!

IL MICROBIOTA INTESTINALE

2023-04-09 22:31

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IL MICROBIOTA INTESTINALE

Il microbiota intestinale è l'insieme di microrganismi che vivono nel nostro intestino. E' un vero e proprio universo che comunica con il sistema nervoso.

CHE COSA E' IL MICROBIOTA INTESTINALE?

E' l'insieme di tutti i microrganismi che vivono e coesistono all'interno del tratto intestinale. 
E' come un fiocco di neve, non ne esistono due uguali! Un altro motivo per cui siamo unici e irripetibili.

LE FUNZIONI DEL MICROBIOTA INTESTINALE 

Sono tantissime e tutte molto importanti.

● I ceppi residenti vivono in simbiosi tra loro e con il nostro organismo e questo ci protegge dagli agenti patogeni che minacciano la nostra salute.

● Alcuni di questi microrganismi possono sintetizzare sostanze utili come la vitamina K.

● Altri invece possono metabolizzare molecole più complesse aiutandoci a facilitarne l'assorbimento.

● Alcuni batteri intestinali difendono dalle infiammazioni e dall'insorgenza dei tumori.
● Migliorano il sistema immunitario.
● Proteggono dall'insorgenza di malattie cardiovascolari.

 

Alcuni studi hanno dimostrato che determinati alimenti possono influenza l'equilibrio tra i Bacterioides i “batteri buoni” e i Firmicutes i “batteri cattivi”. Questi ultimi tendono ad aumentare nelle diete a basso apporto di fibre e questo favorisce l'obesità.

 

Da altri studi recenti emerge che sarebbe il microbiota intestinale a mandare segnali di fame o sazietà al nostro cervello e quindi, a seconda di quali batteri predominano, possiamo regolare l'appetito.

 

Per tutte queste ragioni e molte altre ancora da scoprire, un intestino ricco di Bacterioides promuove un buono stato di salute aiutando a prevenire e curare alcune malattie.

 

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